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Cucina tipica siciliana e sano divertimento

L'appuntamento più atteso dell'anno

17 Set 2021 al 26 Set 2021

Dopo un anno di pausa dovuta alla crisi pandemica, tornerà dal 17 al 26 settembre 2021 il Cous Cous Fest, festival internazionale dell'integrazione culturale che è tra i maggiori eventi italiani del settore gastronomico e di intrattenimento. Un mix di sfide di cucina, grandi ospiti, chef internazionali e concerti di noti artisti internazionali (negli anni si sono avvicendati, tra gli altri, Alvaro Soler, Mahmood, Noemi, Giusy Ferreri e Fiorella Mannoia.

 

Ma è il couscous il vero protagonista di tutto, alimento tipico della cultura mediterranea che accomuna donne e uomini, giovani e anziani, che si identificano in questo piatto considerato il simbolo del vivere insieme, capace di abbattere i confini geografici, costruendo ponti tra i popoli e avvicinandoli tra loro.

Come dichiarato dagli organizzatori, la prossima edizione sarà nel segno del riconoscimento del cuscus quale Patrimonio culturale immateriale dell’Unesco.


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